Ganz einfach ausgedrückt bedeutet Hydroponik den Anbau von Pflanzen ohne Erde. Die meisten Menschen gehen davon aus, dass Erde für Pflanzen unverzichtbar ist. Dem ist nicht so und es können die Eigenschaften von Erde von anderen Materialen nachgeahmt werden. Die wichtigste Eigenschaft, ist der Halt der Erde, der es der Pflanze und den Wurzeln ermöglicht Fuß zu fassen. Hohe Bäume würden an einem windigen Tag ohne festen Halt nicht lange stehen bleiben. In einem hydroponischen System kann die benötigte physische Unterstützung durch eine Vielzahl von Materialen und Gitterstrukturen nachgeahmt werden.
Darüber hinaus liefert Erde wichtige Nährstoffe für das Pflanzenwachstum. Diese Nährstoffe können auch alternativ zugeführt werden. Hydroponische Systeme verzichten hierbei auf wasserlösliche Nährstoffe aus organischen und herkömmliche Quellen. Erde bietet auch ein Zuhause für essentielle mikrobielle Populationen, die nützlich für die Pflanzenwurzeln sind. Dieselben Mikroben
können auch in einer hydroponischen Umgebung leben und gedeihen. Da fragt man sich natürlich, wenn Hydroponik also die Eigenschaften von Erde nachahmt warum dann nicht gleich Erde verwenden?
Vorteile des hydroponischen Wachstums
1. Benötigt keine hochwertige Erde
Gartenarbeit wird oft als eine Aktivität angesehen, die auf Menschen beschränkt ist, die das Glück haben und einen Garten besitzen. Hydroponik bietet allen die Möglichkeit auch ohne Garten Pflanzen in den eigenen vier Wänden essbare Pflanzen anzubauen. Hydroponik kombiniert mit Indoor-Anbautechniken jedem Gärtner noch mehr Möglichkeiten und das fast überall im eigenen Haushalt.
2. Potenzial für schnelleres Pflanzenwachstum
Pflanzen maximieren in Erde selten ihr volles Wachstumspotenzial. Es gibt fast immer einen limitierenden Faktor der der Wachstum verlangsamt. In der Erde müssen die Pflanzenwurzeln nach Nährstoffe suchen, die darüber hinaus oft auch noch ungleich verteilt sind und möglicherweise auch nicht zugänglich, da sie an verschiedene Erdpartikeln gebunden sind. Einige Nährstoffe sind beispielsweise unzugänglich, weil die Mikroben im Boden diese erst noch abbauen müssen wie z. B. bei Gülle, die erst in eine andere Form umgewandelt werden muss, um der Pflanze zur Verfügung zu stehen. Es ist auch möglich, dass das Pflanzenwachstum durch Wassermangel oder durch zu viel Wasser eingeschränkt wird. Zu viel Wasser kann die Menge des Ertrags verringern.
Sauerstoff muss an den Wurzeln verfügbar sein, sonst werden biologische Prozesse gehemmt, die für die Wurzeln notwendig sind, um Nährstoffe und Wasser aufzunehmen. Hydroponik badet die Wurzeln in einer präzisen Mischung aus essentiellen Nährstoffen mit einem Gleichgewicht aus Wasser und Sauerstoff. Viele der Einschränkungen für das potenzielle Wachstum einer Pflanze kann mit Hydroponik beseitigt oder reduziert werden.
3. Indoor-Anbautechniken benötigen weniger Platz
Bei der Suche nach Wasser und Nährstoffen muss die Pflanze ihre Wurzeln weit ausbreiten. Durch die Beseitigung dieser Hürde wird der Abstand der Pflanzen nur durch die benötigte Fläche des Bewuchses begrenzt.
4. Weniger Einschränkung der Vegetationsperiode
Offensichtlich erlaubt der Indoor-Anbau Gärtnern die
Verlängerung der Vegetationsperiode. Weniger offensichtlich, Hydroponik
speziell kann die Vegetationsperiode sogar verlängern, wenn
im Freien aufgestellt. Oft ist die Temperatur der Wurzeln einer Pflanze
für die Gesundheit kritischer als die Blatttemperatur. Es ist möglich, Winterkulturen bei 38°C anzubauen, wenn die Wurzel Temperatur in einem Temperaturbereich zwischen 18° und 24° gehalten wird. Entsprechend ist es auch möglich, Pflanzen in kalten Klimazonen anzubauen, die es von Natur aus warm mögen durch Erhöhung der Wurzeltemperatur. Mit Hydroponik hat man nun die Möglichkeit die Wurzelzonentemperatur genau einzustellen. Durch
Verwendung von Heizungen, Kühlern oder einfachen Praktiken wie Eingraben eines hydroponisches Wasserreservoirs, kann die Wassertemperatur erhöht oder verringert werden und das Wachstum damit verbessern.
5. Kann an jedem Ort verwendet werden, den die Hydroponik zulässt
Macht Gärtnern möglich, auch in Gebieten, die eigentlich nicht dafür geeignet scheinen. Hydroponik ermöglicht es auch an Standorten zu Gärtnern, die für den Anbau ungeeignet sind, durch unwirtliches Klima oder begrenztem Wasserzugang. Einer der größten Chancen für Hydroponik ist der Anbau in Wüsten. Wüsten haben oft ein wunderbares Klima für den Pflanzenanbau, mit viel Licht und wenig Schädlingsbefall aber sie haben nur begrenzten Zugang zu Wasser. Hydroponik verbraucht wesentlich weniger Wasser als herkömmliche Methoden und kann die Landwirtschaft in Wüsten zu einer praktikablen Option machen. Hydroponik ist auch die primäre Anbaumethode für Pflanzen im Weltall. Viele Feldfrüchte, einschließlich Salat, wurden bereits mit hydroponischen Methoden im Weltraum angebaut. Blattgemüse kann bestens hydroponisch angebaut werden.
6. Verbraucht weniger Wasser
Hydroponik verbraucht weniger Wasser, da Bewässerungswasser, das nicht direkt von der Kultur aufgenommen wird, wiederverwendet werden kann. In der Erde geht ein Großteil des Wassers durch Verdunstung und Entwässerung verloren. In der Hydroponik kann die Verdunstung reduziert oder eliminiert werden, durch Abdecken des Wasserreservoirs und durch sammeln des Ablaufwassers, um dieses wiederzuverwenden.
7. Kein Jäten und keine Herbizide
Kein Jäten. Es mag zunächst wie ein kleiner Punkt erscheinen, aber
nach einer Saison des Unkrautjätens im Garten, hätte sicher gerne jeder diese Zeit lieber damit verbracht Gerichte aus der Ernte zuzubereiten. Auch müssen hydroponische Züchter sich kaum oder gar nicht mit Herbiziden beschäftigen.
8. Kann den Bedarf an Pestiziden reduzieren oder eliminieren
Hydroponische Gärten, insbesondere solche im Freien und drinnen in
Gewächshäuser, sind selten schädlingsfrei, aber Hydroponik hat das Potenzial, den Schädlingsdruck zu reduzieren. Hydrokultur-Gärten bieten weniger Verstecke für Schädlinge, denn diese graben sich in den Boden ein oder verstecken sich in verrottenden Pflanzenresten. Wenn Hydroponik mit Indoor-Anbau kombiniert wird ist es möglich, einen völlig Schädlingsfreien Anbau zu haben. Dies ist mit Techniken der vorbeugenden Schädlingsbekämpfung möglich.
9. Kann landwirtschaftlichen Abfluss reduzieren oder eliminieren
Es ist schwierig, den Abfluss in einem traditionellen Garten zu kontrollieren.
Der Gärtner darf den Garten und den nächsten düngen
Woche spült ein Regensturm einen Großteil der Nährstoffe weg.
Es ist auch möglich, dass die Nährstoffe transportiert werden
weg durch normale Bewässerung. Mit fortschrittlicher Hydrokultur
Techniken ist es möglich, Nullabfluss zu haben. Das ist ein
Praxis, die am besten für professionelle Hydrokulturzüchter geeignet ist
da es fortgeschrittene Wassertests, Chemie und
ein umfassendes Wissen über den spezifischen Nährstoff einer Kulturpflanze
Bedarf. Für Hydrokulturgärtner zu Hause ist es das Richtige
üblich, die Nährlösung zu spülen oder zu entleeren
im hydroponischen System alle paar Wochen zu vermeiden
potenzielle Nährstoffstörungen in der Kultur, die durch verursacht werden ein Ungleichgewicht der Nährstoffe. Pflanzen verbrauchen nicht
alle Nährstoffe in der gleichen Rate, also im Laufe der Zeit einige
ansammeln und einige werden mangelhaft. Periodische Spülungen,
oder Änderungen der Nährlösung helfen, das System zurückzusetzen
und stellen Sie sicher, dass die Pflanzen Zugang zum richtigen Gleichgewicht von haben
Nährstoffe. Dieses Abwasser muss nicht einfach sein
aber heruntergespült; die meisten hydroponischen Gärtner verwenden
dieses Wasser für ihren Garten im Freien oder Topfpflanzen. EIN
Traditioneller Garten auf Erdbasis ist ein großartiger Begleiter für a
hydroponischer Garten.
10 Fähigkeit, den Nährstoffgehalt zu manipulieren
Einer der häufigsten Missverständnisse rund um
Hydroponik ist, dass hydroponische Produkte einen geringeren Wert haben
Nährstoffdichte als im Boden gewachsene Produkte, weil
Hydrokulturen werden im Wasser angebaut. Es gibt
Es wurden viele Studien zum Vergleich der Nährstoffdichte von
hydroponische und im Boden angebaute Produkte und die Ergebnisse
werden gleichmäßig gemischt. Es gibt so viele Faktoren, die beeinflussen
die Nährstoffdichte einer Kulturpflanze und zwar Dünger
spielt eine Rolle, welche Nährstoffe vorhanden sind, die
Die Umgebung spielt eine große Rolle, welche Nährstoffe die
Pflanze nimmt tatsächlich auf. Lichtintensität und spezifisch
Lichtfarben können den Gehalt an Antioxidantien beeinflussen. Stress fällig
Bewässerungspraktiken können den Gehalt an Antioxidantien beeinflussen.
Die Temperatur kann die Zuckerkonzentration beeinflussen. Es gibt
eine lange Liste von Faktoren, die die vorhandenen Nährstoffe beeinflussen
in acrop, aber insgesamt sind diese Gemüse nahrhaft.
Die Unterschiede sind sehr gering und es ist schwierig zu gehen
falsch, wenn man ein Gemüse isst. Fast alle Pflanzen werden
zeigen sichtbare Anzeichen eines Nährstoffmangels, wenn ihr Nährstoff
Dichte ist deutlich von den normalen Werten entfernt, also wenn die
Eine Pflanze sieht gut aus und wird sie höchstwahrscheinlich haben
Nährstoffprofil vergleichbar mit einer ähnlich aussehenden Pflanze
unabhängig von der Umgebung, in der es angebaut wurde.
Das heißt, es gibt einige einzigartige Methoden, die
hydroponische Züchter verwenden, um ihre zu manipulieren
Ernte. Viele kommerzielle hydroponische Tomatenzüchter
stressen ihre Pflanzen absichtlich mit hohen Nährstoffgehalten
in Schlüsselphasen ihrer Entwicklung, um eine Steigerung herbeizuführen im Zuckergehalt in den Tomaten. Die Züchter können
Spike die Nährstoffe, um den Zuckeranstieg zu induzieren und
reduzieren Sie dann die Nährstoffe auf ein normales Niveau, um es beizubehalten
gesundes Wachstum. Für Salat, die Oizumi Yasaikobo Co.,
Ltd., in Chichibu City, Japan, hat eine Methode entwickelt
für den Anbau von kaliumarmem Salat mit Hydrokultur
Methoden. Die Farm baut diese Salatspezialitäten an
Kunden mit Nierenerkrankungen, die immer
mit Dialyse behandelt und dürfen nicht konsumieren
Gemüse mit hohem Kaliumgehalt. Diese Anstrengung zu
Anbauprodukte mit einem benutzerdefinierten Nährstoffgehalt sind eine davon
viele ähnliche Projekte werden auf der ganzen Welt entwickelt
da Züchter die Fähigkeit erlangen, jeden genau zu kontrollieren
Aspekt der Wachstumsumgebung einer Nutzpflanze.
11 Erhöhte Fähigkeit, das Pflanzenwachstum gezielt zu lenken
Eigenschaften
Nicht nur der Nährstoffgehalt kann manipuliert werden, sondern auch andere
Eigenschaften wie Blattgröße, Blattfarbe, Wurzelgröße und
Pflanzenhöhe, kann auch bei Hydroponik manipuliert werden
wird mit Indoor-Anbau kombiniert. Indoor-Gärtner
kann verschiedene Lichtfarben verwenden, um bestimmte zu induzieren
Eigenschaften. Eine beliebte Praxis ist die Verwendung von Blau
Licht, um kompaktere Pflanzen in Innenräumen zu züchten, um das zu reduzieren
vertikaler Raum, der für eine Kultur benötigt wird.
12 Sauber und wenig Schmutz
Die Bodengärtnerei kann chaotisch sein. Das ist nicht schlimm, aber
nicht immer optimal. Das extremste Beispiel ist die
Internationale Raumstation. Eine schwebende Erdwolke
wäre eine Katastrophe um diese sensiblen Geräte herum.
Für diejenigen von uns, die keine Pflanzen im Weltraum anbauen, der Vorteil
des erdlosen Anbaus ist eine sauberere Ernte. Getreide angebaut
hydroponisch erfordern oft wenig oder gar kein Waschen.
Hydroponische Gärten können eine großartige Möglichkeit sein, Kinder zu entblößen
zu Pflanzen in einem Klassenzimmer oder zu Hause, ohne sie einzubringen
das Potenzial einer großen schlammigen Sauerei. Einer meiner lieblings
kinderfreundliche Systeme ist der Hydrokultur-Feengarten
beschrieben im Abschnitt Medienbetten der Hydroponik
Kapitel Anbausysteme. Hydroponische Pflanzen wachsen schnell und ermöglichen es den Züchtern
mehr Erfahrung in kürzerer Zeit sammeln. Das
Der beste Lehrer ist Erfahrung und schneller wachsende Pflanzen
Ermöglichen Sie hydroponischen Züchtern, schnell zu lernen. Einmal
Erzeuger findet das richtige Rezept für diese Umgebung
und ausgewählte Ernte, ist es einfach, den Prozess zu replizieren.
Hydroponik gibt dem Züchter die Kraft, die zu replizieren
genaue verfügbare Nährstoffe und Bewässerungshäufigkeit. Wann
Hydroponik wird mit Indoor-Anbautechniken gepaart,
Züchter erhöhen ihre Kontrolle sogar noch weiter. Innen
Gärtner können Lichtintensität, Lichtdauer replizieren,
Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Kohlendioxidgehalt und
Luftstrom, um das ganze Jahr über konsistente Pflanzen anzubauen, ohne
13 Kann einfacher und weniger arbeitsintensiv sein als der Anbau in Erde
ey: . die saisonalen und jährlichen Schwankungen erfahren durch
Einfach zu verwendende Düngemittel, einfach zu automatisieren und kein Jäten
: ‘ : traditionelle Gärtner.
sind nur einige der Gründe, warum hydroponisches Gärtnern &
viel einfacher sein als herkömmliche Methoden. Hydroponik 15 Erhöht die Fähigkeit, bodenbürtige Krankheitserreger wie z
mag Anfängern einschüchternd erscheinen, aber nach einer Ernte oder . .
y g 8 : P Wurzelfäule und Bakterienwelke
ewormnost hydroponische gerdenersien sind süchtig. Einige der aggressivsten Pflanzenpathogene sind
. bodengebunden. Jeder Züchter, der Wurzelfäule bekämpft hat oder
14 Einfach zu beherrschende und replizierbare Ergebnisse vs Bakterienwelke in einem traditionellen Garten weiß, das ist es
sehr schwierig, das Problem zu beseitigen. Viele davon
Krankheitserreger verstecken sich im Boden, bis die Bedingungen sind
richtig, und dann treten sie in Aktion. In Hydroponik,
Der Gärtner kann die Hydroponik komplett ausräumen
System, wenn ein Fall von bodenbürtigen Krankheitserregern vorliegt. Dies
ermöglicht dem Gärtner, die alte Ernte schnell und sauber zu entfernen
und sterilisieren Sie das System und starten Sie dann eine neue Ernte.
16 Reduziert das Potenzial kontaminierender Pflanzen
Mehrere der nationalen lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüche
auf Gülle zurückgeführt werden. Tierdung, eins
der primären Nährstoffeinträge in traditionellen Betrieben ist
eine potenzielle Quelle schädlicher Krankheitserreger, einschließlich E.
coli, Listeria und Salmonella, wenn nicht richtig vorbereitet
vor der Anwendung. Das Problem ist, dass nicht alle Gülle
in landwirtschaftlichen Feldern vorhanden sind, werden vom Landwirt angewendet.
Im Jahr 2011 wurde ein Ausbruch von E. coli in Oregon vermutet
auf Hirschkot zurückzuführen sein, der auf der verdächtigten Farm gefunden wurde.
Es ist selten, Düngemittel aus Gülle zu sehen
Hydroponik und Kontamination durch wild lebende Tiere ist sehr
ungewöhnlich, da die meisten hydroponischen Farmen kontrolliert werden
Umgebungen, die Wildtiere ausschließen. Ein weiteres Potenzial
Kontaminationsquelle sind im Boden vorhandene Schwermetalle
oder Bewässerungsquellen. Hydrokulturzüchter können das problemlos
Filtern Sie ihre Wasserquelle, um Schwermetalle zu reduzieren, aber
Die Entfernung von Schwermetallen aus dem Boden kann sehr schwierig sein.
Es gibt Untersuchungen, die darauf hindeuten, dass essbare Pflanzen aufgenommen werden können
Schwermetalle, die zu Slow Heavy Metal führen könnten
Vergiftung, wenn sie auf kontaminiertem Boden angebaut werden oder
kontaminierte Wasserquellen.
Geschichte der modernen Hydroponik
Es gibt historische Aufzeichnungen über Feldfrüchte, die in schwimmenden Flößen aus Schilf angebaut wurden
und andere Anbaumethoden mit Hinweisen auf Hydroponik, die zurückreichen
Tausende von Jahren; jedoch die Grundlagen der modernen Hydroponik
begann um die 1920er Jahre an der University of California Gestalt anzunehmen
mit Dr. William Frederick Gericke. Dr. Gericke entwickelte einige der
Originale hydroponische Nährstoffrezepte und Anbaumethoden, die die
Grundlage für die Weiterentwicklung durch andere Hydrokulturforscher. Dennis Hoagland und Daniel Arnon entwickelten Gericke's weiter
Rezepte an der University of California. Versionen ihrer Rezepte sind noch
heute unter dem Namen „Hoagland-Lösung“ verwendet.
HAUPTMERKMALE EINES HYDROPONIKSYSTEMS
Hydroponische Systeme sind recht einfach. Um einen zu erstellen, Sie
benötigen eine Art wasserdichtes Reservoir
die Nährlösung und in einigen Fällen die Pflanzen
sich. Sie benötigen auch eine Anbaufläche, nämlich die
Ort, an dem die Pflanzen leben werden. Die Größe und Art des Anbaugebiets
definiert die Arten von Pflanzen, die Sie anbauen können und wie viel
sie werden nachgeben. In den meisten Fällen benötigen Sie auch eine Beleuchtung
und Lüftungssysteme. Schließlich ist das Wachstumsmedium
benötigt, um Nährstoffe zu speichern und an die Pflanzenwurzeln abzugeben.
Der Stausee
Die meisten hydroponischen Systeme haben ein Reservoir, das gefüllt ist
mit einer Nährlösung, einer Mischung aus Dünger und Wasser.
Es gibt viele Optionen für Nährstoffquellen in der Hydrokultur
Gardens. Die meisten Nährlösungen können für ein breites Spektrum verwendet werden
Vielzahl von Pflanzen oder sie können auf bestimmte Kulturen ausgerichtet werden.
Das Füttern von Pflanzen in einem hydroponischen Garten ist so einfach wie die Herstellung
Eistee aus Konzentrat. Einfach das Pulver untermischen bzw
Flüssigkonzentrat, umrühren, fertig! Stauseen können angelegt werden
durch Umnutzung gängiger Haushaltsgegenstände wie Aufbewahrung
Tragetaschen; Sie können aus Holz und einem Kunststoff hergestellt werden
Liner; oder sie können gekauft werden. So einfach können Stauseen sein
als Plastik- oder Glasflasche.